logo panier
  • Nombre d'articles : 0
  • Montant T.T.C. : 0.00 €

Le régime du Dr Dukan: Un succès auprès du public


Le régime du docteur Pierre Dukan rencontre un énorme succès auprès du public. Quels sont les préceptes de ce régime et quelle efficacité pouvez-vous en attendre ?


Le docteur Pierre Dukan propose une méthode pour maigrir et se stabiliser en quatre temps :

1 - Une phase d'attaque au cours de laquelle seuls les aliments protéiques sont autorisés.
2 - Une phase de croisière au cours de laquelle le régime alimentaire fait alterner des journées composées soit uniquement de protéines (PP), soit de protéines + légumes (PL).
3 - Une phase de consolidation de 10 jours par kilo perdu caractérisée par le retour progressif des aliments autres que les protéines et les légumes. 1 fruit autorisé chaque jour sauf banane, cerise et raisin. 2 repas comprenant des écarts sont autorisés chaque semaine, mais une journée par semaine doit être consacrée exclusivement aux protéines.
4 - Une phase de stabilisation qui doit se prolonger tout le reste de sa vie et tenir compte d'un équilibre alimentaire. Elle consiste à garder une journée par semaine de protéines pures, comme celles de la phase d'attaque.

Qu'en dit la recherche ?
Le régime Dukan est en fait une forme particulièrement dirigée du régime hyperprotéiné. Les protéines agiraient en augmentant la thermogénèse, c'est-à-dire le nombre de calories brûlées par l'organisme même sans faire d'exercice, et en diminuant l'appétit, ce qui fait qu'avec ce type de régime on consomme moins d'énergie et qu'on en élimine plus.

Les inconvénients du régime Dukan
Les premières phases du régime excluent totalement les fruits et légumes, il peut donc être nécessaire de faire appel à des suppléments de vitamines et de minéraux. Enfin l'acidose entraînée par cet apport massif de protéines provoque fréquemment une haleine désagréable, caractéristique de ce type de régime.
Les régimes riches en protéines ont également été accusés de favoriser les maladies rénales et l'ostéoporose.

Le régime Dukan est-il fait pour moi ?
Si vous êtes amateur de diversité, évitez ce régime qui sera une source de frustration importante, notamment au cours des premières phases. En revanche, si vous redoutez la faim vous serez comblé par le sentiment de satiété induit par les protéines et l'absence de restriction sur les quantités.

Pour tout savoir sur le régime Dukan lire l'article page 100 dans Belle-Santé N°131>

Ce texte est publié en partenariat avec LaNutrition.fr, le site indépendant d'information en nutrition, longévité et santé, créé par Thierry Souccar en juin 2006 http://www.LaNutrition.fr En plus d'informations et de conseils, LaNutrition.fr propose une base de données sur les qualités nutritionnelles de plus de 1 000 aliments et publie chaque mois un magazine électronique de tests et d'enquêtes, Conso Santé. Dans le comité scientifique de LaNutrition.fr siègent des personnalités de renom comme le Pr Baulieu ou le patron de l'Ecole de santé publique de Harvard.

N'HESITEZ PAS A CONSULTER LE BLOG http://www.belle-sante.net/

 

 

Afficher toutes les actualités

bandeau images