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Les compléments alimentaires : champignons médicinaux
Des alliés inattendus mais précieux pour soigner les maux du XXIe siècle.
Ils ont le pouvoir de tuer, mais aussi celui de guérir.
Les champignons n'ont pas très bonne réputation parce qu'ils sont associés aux notions d'empoisonnement (champignons vénéneux) et de sorcellerie (champignons hallucinogènes). D'où les noms très évocateurs dont certains sont affublés : Bolet Satan, Agaric meurtrier, Ange de la mort, Satyre puant... (…) Du moins en Occident, car tel n'est pas le cas en Asie, plus particulièrement en Chine et au Japon, où la reconnaissance des vertus médicinales des champignons remonte à plusieurs millénaires !
L'exemple du Reishi
Avec le Shiitaké et le Maïtaké, le Reishi (ou Polypore luisant) fait partie du trio des champignons médicinaux les plus populaires. (…) Les études scientifiques de qualité les plus récentes confirment les bénéfices que les malades atteints de cancers ou d'hépatite B chronique peuvent retirer d'un emploi thérapeutique du Reishi. (…)
Une thérapie naturelle d'avenir
La mycothérapie est à coup sûr promise à un bel avenir dans la mesure où le spectre d'action des champignons médicinaux est très large, couvrant pratiquement l'ensemble des problèmes de santé auxquels nous sommes et allons être confrontés au cours de ce siècle. (…)
Parmi les maladies et troubles de santé recensés (…), la mycothérapie apparaît clairement comme l'une des thérapies naturelles à utiliser en première intention dans les cas de cancers, maladies virales, syndrome de désadaptation, désordres métaboliques et troubles cardio-vasculaires.
Les principales vertus thérapeutiques des champignons médicinaux peuvent être résumées en quelques mots : immunostimulant - antiviral - anticancéreux - protecteur hépatique - régulateur métabolique - adaptogène.(…)
Lire page 82 dans Belle-Santé N°129
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